{"id":3793,"date":"2026-09-07T09:46:09","date_gmt":"2026-09-07T02:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/?p=3793"},"modified":"2026-09-07T09:47:01","modified_gmt":"2026-09-07T02:47:01","slug":"tim-dosen-divisi-nutrisi-ternak-perah-gelar-program-dosen-pulang-kampung-di-kpbs-pangalengan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/?p=3793","title":{"rendered":"Tim Dosen Divisi Nutrisi Ternak Perah Gelar Program Dosen Pulang Kampung di KPBS Pangalengan"},"content":{"rendered":"<p>Penggunaan lemak terproteksi dalam bentuk sabun kalsium (<em>Ca-Soap<\/em>) telah terbukti secara ilmiah melalui hasil riset Divisi Nutrisi Ternak Perah (NTP) mampu meningkatkan produksi susu sekaligus meningkatkan kandungan <em>Conjugated Linoleic Acid<\/em> (CLA) yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Guna mengintroduksikan serta menyebarluaskan teknologi hasil riset tersebut agar dapat diaplikasikan langsung oleh peternak, Divisi NTP, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, menyelenggarakan program &#8220;Dosen Pulang Kampung&#8221; yang difasilitasi oleh Lembaga Pengembangan Agromaritim dan Akselerasi Innopreneurship, IPB University pada 4\u20135 September 2026 di Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan.<\/p>\n<p>Mengusung tema <em>&#8220;Introduksi Teknologi Lemak Terproteksi untuk Mengatasi Negative Energy Balance pada Sapi Perah di KPBS Pangalengan&#8221;<\/em>, kegiatan ini diikuti oleh 38 peserta yang terdiri dari penyuluh koperasi dan peternak naik kelas. Rangkaian acara diisi dengan pemaparan materi nutrisi sapi perah oleh Prof. Dr. Ir. Idat Galih Permana, M.Sc.Agr, manfaat suplementasi lemak terproteksi oleh Prof. Dr. Despal, S.Pt, M.Sc.Agr, serta prinsip pembuatan <em>Ca-Soap<\/em> oleh Dr. Rika Zahera, S.Pt, M.Si.<\/p>\n<p>Selain teori, para peserta melakukan praktik langsung pembuatan <em>Ca-Soap<\/em> berbahan <em>Palm Fatty Acid Distillate<\/em> (PFAD). Sesi ini didampingi oleh Dosen INTP, Dr. Annisa Rosmalia, S.Pt, M.Si, dan mahasiswa S1, S2, dan S3 Departemen INTP, serta peneliti BRIN yaitu Ruslan Abdul Gopar, S.Pt., M.Si dan Dr. Dwitamy Anzhany, S.Pt, M.Si<\/p>\n<p>Sebagai keberlanjutan program, akan dilakukan uji coba <em>demoplot<\/em> pada sapi perah milik 15 peternak, yang dievaluasi selama satu bulan oleh mahasiswa S1 melalui kegiatan <em>capstone<\/em>. Program ini juga mendapat dukungan dari PT Apical dalam penyediaan produk <em>Ca-Soap<\/em> komersial untuk uji coba. Melalui hilirisasi riset ini, diharapkan peternak dapat mengatasi kendala <em>negative energy balance<\/em> pada sapi perah secara mandiri dan berkelanjutan.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-3796\" src=\"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260905-WA0209.jpg-scaled.jpeg\" alt=\"\" width=\"395\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260905-WA0209.jpg-scaled.jpeg 2560w, https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260905-WA0209.jpg-768x576.jpeg 768w, https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260905-WA0209.jpg-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260905-WA0209.jpg-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-3795\" src=\"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/20260905_105822.jpg-750x500.jpeg\" alt=\"\" width=\"408\" height=\"272\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Penggunaan lemak terproteksi dalam bentuk sabun kalsium (Ca-Soap) telah terbukti secara ilmiah melalui hasil riset Divisi Nutrisi Ternak Perah (NTP) mampu meningkatkan produksi susu sekaligus meningkatkan kandungan Conjugated Linoleic Acid (CLA) yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Guna mengintroduksikan serta menyebarluaskan teknologi hasil riset tersebut agar dapat diaplikasikan langsung oleh peternak, Divisi NTP, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, menyelenggarakan program &#8220;Dosen Pulang Kampung&#8221; yang difasilitasi oleh Lembaga Pengembangan Agromaritim dan Akselerasi Innopreneurship, IPB University pada 4\u20135 September 2026 di Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan. Mengusung tema &#8220;Introduksi Teknologi Lemak Terproteksi untuk Mengatasi Negative Energy Balance pada Sapi Perah di KPBS Pangalengan&#8221;, kegiatan ini diikuti oleh 38 peserta yang terdiri dari penyuluh koperasi dan peternak naik kelas. Rangkaian acara diisi dengan pemaparan materi nutrisi sapi perah oleh Prof. Dr. Ir. Idat Galih Permana, M.Sc.Agr, manfaat suplementasi lemak terproteksi oleh Prof. Dr. Despal, S.Pt, M.Sc.Agr, serta prinsip pembuatan Ca-Soap oleh Dr. Rika Zahera, S.Pt, M.Si. Selain teori, para peserta melakukan praktik langsung pembuatan Ca-Soap berbahan Palm Fatty Acid Distillate (PFAD). Sesi ini didampingi oleh Dosen INTP, Dr. Annisa Rosmalia, S.Pt, M.Si, dan mahasiswa S1, S2, dan S3 Departemen INTP, serta peneliti BRIN yaitu Ruslan Abdul Gopar, S.Pt., M.Si dan Dr. Dwitamy Anzhany, S.Pt, M.Si Sebagai keberlanjutan program, akan dilakukan uji coba demoplot pada sapi perah milik 15 peternak, yang dievaluasi selama satu bulan oleh mahasiswa S1 melalui kegiatan capstone. Program ini juga mendapat dukungan dari PT Apical dalam penyediaan produk Ca-Soap komersial untuk uji coba. Melalui hilirisasi riset ini, diharapkan peternak dapat mengatasi kendala negative energy balance pada sapi perah secara mandiri dan berkelanjutan.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3794,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3793"}],"collection":[{"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3793"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3798,"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3793\/revisions\/3798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/intp-fapet.ipb.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}