//Klinik Nutrisi: Budidaya Ternak dan Produksi Pakan untuk Desa Mandiri

Klinik Nutrisi: Budidaya Ternak dan Produksi Pakan untuk Desa Mandiri

Tim dosen IPB telah melaksanakan program Dosen Pulang Kampung dan Quick Response di Desa Petir, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor pada Sabtu, 27 September 2025. Peserta yang terlibat sekitar 30 orang yang terdiri dari peternak dan pembudidaya ikan. Kegiatan diawali dengan pemaparan materi mengenai pentingnya memformulasikan pakan ternak bernutrisi, lalu dilanjutkan dengan diskusi, dan praktik pembuatan pakan oleh peserta.

Dr.rer.nat. Nur Rochmah Kumalasari, SPt., MSi. menjelaskan, “Program Klinik Nutrisi telah dilaksanakan beberapa tahun silam dan mengalami kevakuman karena pandemi Covid. Pengaktifan Klinik Nutrisi bertujuan mendekatkan perguruan tinggi dalam hal ini Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan dengan masyarakat khususnya di sekitar kampus. Program ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman warga tentang pakan sehingga ternak dan ikan lebih produktif dan keuntungan petani meningkat.”

Kepala Desa, Sukardi, menyambut dengan baik kegiatan ini, “Kegiatan pelatihan ini sangat bermanfaat karena menambah pengetahuan dan keterampilan dalam beternak serta membudidayakan ikan.” Ia juga berharap Klinik Nutrisi memudahkan warga untuk bertanya ketika menghadapi kebingungan.

Dalam kesempatan ini hadir sejumlah dosen Fakultas Ekologi Manusia, Fakultas Peternakan dan Fakultas Perikanan yang bersinergi memberikan pelatihan pembuatan pakan konsentrat ternak dan pelet ikan. Dr. Dilla Maeristia Fassah menjelaskan tentang budidaya ternak daging, khususnya domba dan kambing. Dr. Annisa Rosmalia memaparkan proses pembuatan pakan komplit dalam bentuk silase dan wafer. Dr. Arif Darmawan berdiskusi dengan peternak terkait dengan ternak unggas yang juga dikembangkan oleh penduduk Desa Petir. Ibu Kokom Komalasari memandu peternak kegiatan mencampur pakan untuk ternak. Tim dari Fakultas Perikanan adalah Dr. Mia Setiawati yang memberikan pelatihan pembuatan pakan ikan pelet dan Dr. Desniar membantu pembudidaya ikan dalam mengolah limbah perikanan menjadi silase untuk pakan.

Warga Desa Petir sangat antusias karena belum pernah mendapatkan pelatihan pembuatan pakan konsentrat kambing domba. Deo, peternak kambing di Desa Petir menyatakan, “Jika nanti ada pelatihan lagi, kami ingin ada pembahasan tentang kesehatan ternak.”

Kegiatan ini dilanjutkan oleh mahasiswa yang akan mendampingi peternak memecahkan permasalahan peternakan Desa Petir melalui mata kuliah Capstone. Target jangka panjang dari program ini agar masyarakat lebih sejahtera, yang dapat diukur dari meningkatnya status IDM (indeks desa membangun) dari maju menjadi mandiri. (nrk/2025)