Acara ini dihadiri 35 peserta dari 21 universitas terkemuka di Indonesia. Penghargaan diraih Satria atas karyanya yang bertema ‘ZERO WASTE’ dengan judul presentasi “Senyawa flavonoid ekstrak metanol limbah kulit pisang Ambon (Musa paradasiaca L) sebagai Antimikroba terhadap penyakit mastitis sapi perah frissian holstein dalam rangka pemanfaatan limbah kulit pisang dan peningkatan pendapatan peternak.”
Karya tulis yang dibuatnya merupakan hasil penelitian dari Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) dengan pembimbing Dr. Despal. Dalam kegiatan ini dilakukan pengolahan limbah kulit pisang Ambon sebagai antibacterial untuk menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli yang menyebabkan penyakit mastitis pada sapi perah. Pemanfaatan limbah ini dapat mengurangi jumlah sampah yang dibuang ke lingkungan sekaligus sebagai upaya menekan penggunaan obat untuk menanggulangi penyakit mastitis pada ternak sehingga dapat meningkatkan produktivitas ternak dan pendapatan peternak
(by: nur.rochmah.kumalasari)