Biaya pakan merupakan komponen terbesar dalam suatu usaha produksi ternak, karena 60-80% dari biaya produksi berasal dari pakan. Pakan komersial yang biasa digunakan peternak sangat tinggi harganya. Penggunaan pakan yang mahal dapat menyebabkan peternak mengalami kerugian. Untuk mengatasi tingginya harga pakan komersial tersebut, peternak dituntut untuk dapat membuat pakan sendiri dari bahan-bahan pakan yang tersedia dan harga yang relatif lebih murah.
Untuk dapat membuat pakan sendiri, peternak harus dapat memformulasikan ransum, yaitu menghitung berapa proporsi masing-masing bahan pakan dengan kandungan nutrien yang sesuai dengan kebutuhan ternak. Ransum unggas yang baik harus dapat memenuhi kebutuhan energi, protein, mineral, asam amino serta nutrien lainnya, disamping itu harus harganya harus relatif murah.
Salah satu metode dalam formulasi ransum yang yang menghasilkan ransum yang harganya murah dengan nutriennya seimbang (balance least cost ration) adalah dengan metode Linear Programming (LP). Cara sederhana dalam menerapkan LP dalam formulasi ransum adalah dengan memanfaatkan program Excel Solver. Program FORSUM ver 1.1 Program program formulasi ransum ini dapat digunakan untuk memformulasikan ransum unggas yang menggunakan Excel Solver. Program ini dapat didownload disini > FORSUM ver 1.1.
Untuk menjalankan program ini, pengguna harus menginstalkan Solver pada program Excelnya (Add in Solver), disamping itu juga harus mengaktifkan fasilitas macro. Dalam program ini telah tersedia daftar 34 macam bahan pakan dengan komposisi nutrien serta harganya, dan dilengkapi dengan standar kebutuhan nutrien untuk berbagai jenis unggas, yaitu ayam broiler, ayam petelur dan ayam kampung. Daftar bahan pakan ini dapat diedit oleh pengguna atau dapat juga ditambah bahan pakan baru.
Tahapan formulasi ransum terdiri dari 1) pemilihan bahan pakan dengan cara menuliskan nomor bahan pakan, 2) menuliskan kebutuhan nutrien, atau mencopy dari standar kebutuhan nutrien, 3) memformulasikan dengan meng-click tombol formulate. Silahkan download Petunjuk Penggunaan FORSUM ver 1.1 [intp/igp]
